Les poings de Stéphanie se serrent tandis qu’elle regarde la femme plus âgée battre en retraite, manifestement blessée. Le manque de respect de Karen était exaspérant, sa voix résonnait encore alors qu’elle reprenait sa conversation. Stéphanie respire à pleins poumons, la mâchoire serrée, et se tourne vers Greg, le gérant du restaurant, qui fait le guet derrière le comptoir.
« Greg, chuchote Stéphanie, faisons une facture détaillée pour Karen. Stéphanie se penche et chuchote quelque chose à l’oreille de Greg. Greg haussa un sourcil, mais un sourire se dessina au coin de sa bouche. Il prend son bloc-notes et approuve d’un signe de tête.