Pedro déverrouilla sa boutique, le léger cliquetis de la porte résonnant dans la rue tranquille. Alors qu’il se préparait pour la journée à venir, ses pensées étaient concentrées sur les heures de travail qui l’attendaient. Le campus, lui, se réveillait, tout comme son magasin.
Pedro avait ouvert son chariot de restauration à l’âge de dix-neuf ans, un petit stand de hot-dogs à l’extérieur des portes de l’université. Au fil des ans, son commerce s’est développé, devenant un lieu de prédilection pour les étudiants. Les plats simples mais savoureux, ainsi que la nature accueillante de Pedro, ont fait de son chariot un petit empire au cœur du campus.