Ava et Elise, les aînées, avaient l’air d’être nées avec des tabliers et de diriger avec chaleur. Leur boulangerie de Portland était inondée de soleil et de cannelle, du moins sur Instagram. Ava a posté de longues légendes sur la nourriture en tant que mémoire. Elise partageait des histoires de clients. Un post se lit comme suit : « Nous fabriquons des choses que nous aurions aimé avoir »
Leurs sourires étaient larges mais pesants, comme des femmes qui ont appris à n’attendre personne. Sur une photo, elles rient derrière le comptoir avec Lucy, couverte de farine. Justin n’était pas là. Il a repéré Ava : de type cardiaque, mais réservée. Elise : plus vive. Non.